مسحوق بروتين البازلاء 85%

مورد موثوق لمسحوق بروتين البازلاء بنسبة 85% للأسواق العالمية

Greenherb هي شركة مصنعة مباشرة للبروتينات النباتية، وتوفر مسحوق بروتين البازلاء بنسبة 85% من منشأتنا الحاصلة على شهادة GMP. يُنتج مسحوقنا من البازلاء الصفراء (Pisum sativum) المزروعة في مناطق زراعية خالية من الكائنات المعدلة وراثيًا، ويتميز بمحتوى بروتيني يبلغ 85% (على أساس جاف) مع نكهة نقية ومحايدة وملمس ناعم في الفم. نقدم أسعارًا تنافسية، وإمدادات مستقرة على مدار العام، ووثائق تصدير كاملة لتسهيل التخليص الجمركي في جميع أنحاء العالم. تتوفر مواصفات مخصصة وخيارات تغليف متعددة.

صُمم منتج Greenherb لأسواق التصدير، وتدعم الشركة كلاً من الطلبات التجريبية والتوريد بالجملة على المدى الطويل بجودة ثابتة.

لماذا تختار مسحوق بروتين البازلاء 85% من Greenherb؟

• توريد البازلاء الخالية من الكائنات المعدلة وراثيًا – تقوم Greenherb بشراء البازلاء الصفراء المحفوظة الهوية من مزارع معتمدة في أمريكا الشمالية وأوروبا، بما يفي بمتطلبات الجمارك والاختبارات التنظيمية لأسواق الاستيراد الرئيسية.

• نسبة عالية من البروتين ومستوى منخفض من مسببات الحساسية – يوفر مسحوق بروتين البازلاء بنسبة 85% الخاص بنا نسبة بروتين تبلغ 85% أو أكثر (Kjeldahl N×6.25) دون أي مسببات حساسية رئيسية (منتجات الألبان، وفول الصويا، والغلوتين)، وهو ما تم التحقق منه من قبل جهة خارجية.

• استخلاص نظيف قائم على الماء – تجزئة رطبة باستخدام الماء فقط – بدون مذيبات عضوية، وبدون تعديل كيميائي – مما يحافظ على التركيب الأصلي للأحماض الأمينية ووظائفها.

• اتساق الدُفعات – يتم اختبار كل دفعة للتأكد من محتوى البروتين، والقابلية للذوبان (NSI)، والمعادن الثقيلة، والميكروبيولوجيا من قبل مختبرات مستقلة معتمدة وفقًا لمعيار ISO/IEC 17025.

• خصائص وظيفية ممتازة – امتصاص عالٍ للماء (2–3:1)، واستحلاب جيد، وملمس ناعم مناسب لبدائل اللحوم، ومشروبات البروتين، والمخبوزات.

• تتوفر مواصفات مخصصة – يمكن لشركة Greenherb تعديل حجم الجسيمات ومستوى القابلية للذوبان وشكل التعبئة والتغليف لتلبية احتياجات التركيبات الخاصة بك.

• خيارات تغليف متعددة – تتوفر أحجام متنوعة من الأكياس والبراميل للطلبات المختبرية والتجريبية والطلبات بالجملة.

• دعم كامل في الشؤون الجمركية والتنظيمية – تتضمن كل شحنة شهادة منشأ (COA)، وورقة بيانات السلامة (MSDS)، وشهادة خلو المنتج من الكائنات المعدلة وراثيًا (non-GMO)، وشهادة الصحة النباتية (إذا لزم الأمر)، وتقارير اختبار من جهات خارجية للمعادن الثقيلة، ومخلفات المبيدات، والميكروبيولوجيا.

• اللوجستيات العالمية – تنسق Greenherb مع وكلاء شحن ذوي خبرة لضمان التسليم في الوقت المحدد إلى أي ميناء رئيسي، مع توفير وثائق التصدير الكاملة لتسهيل التخليص الجمركي.

• أسعار تنافسية – أسعار مباشرة من المصنع مع خصومات على الكميات الكبيرة للحمولات الكاملة للحاويات وشروط مرنة للعملاء الدائمين.

شهادة التحليل

مقدمة عن المنتج

مسحوق بروتين البازلاء 85% هو بروتين نباتي معزول عالي النقاء مستخلص من البازلاء الصفراء (Pisum sativum). من خلال عملية الفصل الرطب (الاستخلاص بالماء والترسيب الإيزوإلكتريكي)، تتم إزالة النشويات والألياف غير القابلة للذوبان، مما ينتج عنه تركيز بروتين يبلغ 85% على أساس جاف. وعلى عكس بروتين الصويا، فإن بروتين البازلاء غير معدل وراثيًا بطبيعته وخالٍ من مسببات الحساسية الأكثر شيوعًا (الصويا، منتجات الألبان، الغلوتين، البيض).

يتميز مسحوق بروتين البازلاء 85% من Greenherb بمذاق نقي وشبه ترابي يمكن إخفاؤه بسهولة في الأطباق الحلوة أو المالحة. وهو غني بالأحماض الأمينية متفرعة السلسلة (BCAAs) والأرجينين، مما يجعله الخيار المفضل للتغذية الرياضية ومنتجات اللحوم النباتية.

الخصائص الرئيسية:

• المصدر: البازلاء الصفراء (Pisum sativum)

• المعالجة: التجزئة الرطبة (الاستخلاص بالماء، الترسيب الإيزوإلكتريكي، التجفيف بالرش)

• المظهر: مسحوق ناعم يتراوح لونه بين الأبيض المائل للصفرة والبيج الفاتح

• القابلية للذوبان: قابل للتشتت في الماء (معلق غرواني)

• النكهة: نقية، محايدة، مع نكهة خفيفة من البازلاء

• نقطة الإيزوإلكتريكية: pH 4.5–5.0

عملية الإنتاج

تنتج شركة Greenherb مسحوق بروتين البازلاء بنسبة 85% من خلال عملية لطيفة وخالية من المذيبات:

1. تنظيف البازلاء الصفراء وتقشيرها

2. طحن جاف لتحويله إلى دقيق البازلاء

3. استخلاص بالماء عند درجة حموضة قلوية لإذابة البروتينات

4. الطرد المركزي لفصل الألياف والنشويات

5. الترسيب الإيزوإلكتريكي (درجة حموضة حمضية) لاستخلاص خثارة البروتين

6. الغسل والتحييد إلى درجة حموضة تتراوح بين 6.5 و7.0

7. التجفيف بالرش (درجة حرارة منخفضة عند المدخل للحفاظ على الوظائف)

8. الطحن والغربلة للحصول على حجم الجسيمات المطلوب

9. الكشف عن المعادن، والخلط، والتعبئة النهائية

الخصائص الوظيفية والفوائد

يقدم مسحوق بروتين البازلاء بنسبة 85% مزايا متعددة لتركيبات الأغذية والمكملات الغذائية الحديثة:

• الأحماض الأمينية الأساسية الكاملة – يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة؛ ويتميز بمحتوى عالٍ بشكل خاص من الليسين والأرجينين.

• قابلية هضم عالية (PDCAAS 0.7–0.9) – يضاهي البروتينات النباتية الأخرى، مع انخفاض عوامل مضادة للتغذية.

• مضاد للحساسية – خالٍ بشكل طبيعي من منتجات الألبان وفول الصويا والغلوتين والمواد المسببة للحساسية الرئيسية الأخرى.

• قوام ناعم – خالٍ من الحبيبات؛ مثالي للمشروبات الجاهزة للشرب ومخفوقات البروتين.

• القدرة على امتصاص الماء والدهون – يمنح البنية والعصارة في بدائل اللحوم والمخبوزات.

• الاستحلاب – يعمل على استقرار منتجات الألبان النباتية والصلصات.

• يدعم تخليق البروتين العضلي – غني بالأحماض الأمينية المتشعبة (ليوسين، إيزوليوسين، فالين) للتغذية الرياضية.

التطبيقات

مسحوق بروتين البازلاء 85% مناسب للاستخدام في:

التغذية الرياضية

• مساحيق البروتين والمخفوقات ومشروبات التعافي

• أشرطة البروتين، والوجبات الخفيفة، والوجبات المنفوخة

بدائل اللحوم

• البرغر والنوجات والنقانق النباتية

• اللحم المفروم النباتي وشرائح اللحوم الجاهزة

بدائل منتجات الألبان

• حليب البازلاء، والزبادي، والآيس كريم

• مضافات الحليب وبدائل الجبن

المخبوزات والحلويات

• الخبز عالي البروتين، المافن، الفطائر

• البسكويت والبراونيز المدعمة بالبروتين

المشروبات

• مشروبات البروتين الجاهزة للشرب (RTD)

• بدائل الوجبات المسحوقة والمشروبات الغذائية

المكملات

• كبسولات وأقراص ومخاليط مسحوقية

اتصل بـ Greenherb للحصول على مسحوق بروتين البازلاء بنسبة 85

توفر Greenherb مسحوق بروتين البازلاء بنسبة 85% مع محتوى بروتيني ووظائف تم التحقق منها من قبل جهة خارجية، إلى جانب وثائق كاملة تستوفي متطلبات الجمارك والتفتيش التنظيمي. نقدم كميات مرنة بدءًا من أكياس العينات وحتى حمولات الحاويات الكاملة. تتوفر المواصفات المخصصة لهذا المنتج عند الطلب.

إذا لم يكن المنتج أو المواصفات التي تحتاجها مدرجة على موقعنا الإلكتروني، يرجى الاتصال بخدمة العملاء لدينا مباشرةً.

Greenherb – مورد موثوق به للبروتينات النباتية والمكونات الوظيفية للأسواق الدولية.